Prodotti
di GB Italia

La nostra Uva da Tavola e la Frutta

L’uva da tavola rappresenta il nostro prodotto di punta, in particolar modo vengono trattate le varietà con semi più richieste dal mercato tra le quali le cultivar Italia, Vittoria e Red Globe; inoltre una parte delle superficie è stata riconvertita ad una cultivar apirene, la Crimson. Da qualche anno anche le albicocche vengono coltivate e commercializzate con successo; le principali varietà trattate sono quelle rosse francesi ed in quantità minore le varietà a pasta gialla. La diversificazione colturale, infatti, è una delle prerogative che GB Italia sta attuando per far fronte alle richieste di mercato. Infatti parte delle superfici aziendali, circa 25 ettari, particolarmente vocati sotto l’aspetto pedoclimatico per la coltivazione delle colture frutticole, sono state destinate alle albicocche.
 
Gli impianti ubicati a Canicattì si trovano ad una altitudine compresa tra i 400 e 500 metri s.l.m., con esposizione prevalente nord-sud. Gli appezzamenti presentano una giacitura di modesta pendenza (massimo 6-7%). Il clima del comprensorio è tipicamente mediterraneo caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole alla coltivazione di albicocche e alla produzione posticipata di uva da tavola della cultivar Italia. Gli impianti ricadenti a Campobello di Licata si trovano invece ad un’altitudine inferiore compresa tra i 100 e 250 m s.l.m., caratterizzati da una giacitura più pianeggiante e da un microclima più mite che si prestano meglio alle produzioni precoci di uva da tavola (sia Vittoria che Italia, Red Globe), pesche e Uva senza semi. La maggior parte dei terreni, dal punto di vista pedologico, sono caratterizzati da una tessitura di medio impasto e posseggono un elevato grado di fertilità. Le caratteristiche pedoclimatiche congiuntamente ad una razionale gestione delle tecniche agronomiche, incentrate sull’ecosostenibilità ambientale, si riflettono positivamente sulle proprietà fisiche, chimiche ed organolettiche, esaltando la qualità dei nostri prodotti.

Uva da Tavola - Varietà ITALIA

Uva da Tavola - Varietà VICTORIA

Uva da Tavola - Varietà RED GLOBE


 
Tutte le produzioni di Uva da Tavola delle Aziende collegate a GB Italia sono qualitativamente e quantitativamente significative, e grazie all’ampio calendario di raccolta si garantisce ai propri clienti la disponibilità di uva per oltre 6 mesi l’anno; da fine maggio alla seconda-terza decade di dicembre. La raccolta e la relativa commercializzazione dell’uva da tavola inizia con la varietà Vittoria, dall’ultima decade di maggio alla terza decade di agosto, prosegue poi con la l’Uva Italia e Red Globe dalla seconda decade di agosto fino ad arrivare alla fine di dicembre. La raccolta dell’uva da tavola viene eseguita da manodopera altamente specializzata, e soltanto quando l’uva ha raggiunto un contenuto zuccherino adeguato. I grappoli vengono selezionati uno ad uno e puliti da eventuale acinellatura ed acini non conformi agli standard produttivi (acini marci, spaccati). Il prodotto viene successivamente trasportato al magazzino dove viene pesato, etichettato, refrigerato e spedito in giornata alle piattaforme ed ai mercati di destinazione. Per le delicate operazioni di trasporto la nostra azienda si affida da sempre ai partner più affidabili presenti sul mercato, affinché il prodotto arrivi integro e vengano soprattutto rispettati gli orari di arrivo presso le piattaforme e nei mercati di destinazione.
 
GB Italia è sinonimo di Genuinità e Bontà delle proprie produzioni. Abbiamo ottenuto la certificazione di qualità Global-Gap, (Good Agriculture Practices), requisito fondamentale per la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli in Europa, che consente di assicurare e garanti re al consumatore salubrità e sanità del prodotto grazie all’adozione di rigorosi disciplinari di produzione. L’azienda viene sottoposta a controlli periodici da parte dell’ente certificatore (RINA) che verifica e attesta l’idoneità di tutto il processo produttivo e dei prodotti. Dal 2005 Gb Italia è una delle aziende di punta del Consorzio di Tutela e Promozione dell’uva da tavola IGP di Canicattì. GB italia ha avviato il processo per ott enere la certi fi cazione IFS Food (Internati onal Featured Standards).

Frutta - ALBICOCCHE